IL VINO
La Provincia di Biella, sicuramente più celebre per le sue industrie manifatturiere, vanta in realtà un patrimonio viticolo di antica tradizione caratterizzato dalla produzione di vini d’altissimo pregio con una specificità alquanto marcata. Tali vini presentano, infatti, un areale di produzione limitato a pochi Comuni o addirittura (come nel caso del Lessona D.O.C.) al territorio di un solo Comune.
