BIS - Biella Saperi e Sapori presenta l’edizione zero di “BIS - Il weekend del gusto”.
Dal 6 all’8 maggio preparati a vivere un’esperienza di gusto tra le vie, le piazze e i ristoranti della nostra città, scopri tutto ciò che l’enogastronomia biellese ha da offrire.
Programma:
tutte le sere dal 6 all’8 maggio: dalle ore 18 fino alle 24 in Piazza del Monte a Biella la preview di Bolle di Malto, la rassegna dedicata alle birre artigianali italiane di qualità apre il Tour del 2022 con un'anteprima dedicata all'eccellenza brassicola biellese - “Degustare il territorio”: proposta di un "menù del territorio” da parte dei ristoranti di Biella e Provincia
venerdì 6 maggio: dalle ore 14.30 alle 19 a Città Studi il Convegno “Il Biellese che verrà: Cultura e Saperi, Natura e Sapori”
sabato 7 maggio: dalle ore 10 alle 12 e dalle ore 15 alle 19 a MeBo Menabrea Botalla Museum: visita al Museo della Birra e del Formaggio e degustazione dei prodotti - dalle ore 10 alle 13 e dalle ore 16 alle 19 “Alla scoperta del Biellese con gusto”: camminate enogastronomiche con accompagnatori professionisti a cura di Wool Travel Experience (Biella, partenza Piazza Vittorio Veneto) - nel pomeriggio presso il Museo del Territorio BI-Wine, un evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommeliers di Biella con il coinvolgimento dei produttori di vino biellesi
domenica 8 maggio: dalle ore 10 alle 17 in Piazza Vittorio Veneto a Biella “Gusto al Centro”, il mercatino dei prodotti del territorio - dalle ore 10 alle 13 “Alla scoperta del Biellese con gusto”: camminate enogastronomiche con accompagnatori professionisti a cura di Wool Travel Experience (Biella, partenza Piazza Vittorio Veneto) - dalle ore 10 alle 12 e dalle ore 15 alle 19 a MeBo Menabrea Botalla Museum: visita al Museo della Birra e del Formaggio e degustazione dei prodotti - dalle ore 15 alle 18 a Città Studi “Il Geoportale della cultura alimentare e i sapori biellesi”: la tappa piemontese della Conferenza di presentazione del progetto che vedrà la presenza di istituzioni biellesi, regionali e nazionali oltre che di esponenti della filiera agroalimentare e della cultura gastronomica locale.

Biella