Da frazione Rivalta di Borriana si scende all'Elvo e lo si attraversa sulla passerella. Sulla sponda opposta si trova  la pista che in pochi minuti conduce all'innesto con la strada comunale a fondo naturale Cerrione-Mongrando coincidente con la vecchia strade delle Cave. Si segue la pista verso destra  alla prima diramazione si svolta a sinistra. Si procede fino ad incontrare un nuovo bivio a sinistra, al successivo bivio si segue la destra, proseguendo poi per il sentiero principale segnalato fino ad uscire dal bosco in corrispondenza di un fabbricato chiamato "Villa Appiotti". Dopo poche decine di metri si svolta a destra. Al primo bivio si imbocca a sinistra seguendo verso la fontana del Taburn. L'ambiente è caratterizzato in questo tratto da belle querce e muretti a secco. In prossimità d'un prato s'incrocia il sentiero che a destra porta alle vicine cave in attività a Mongrando. Si gira invece a sinistra e al successivo bivio si va a destra verso la fontana del Roc. Successivamente si incontra un tratto il cui sentiero è invaso dai ciottoli e spesso allagato. Ad un nuovo bivio si mantiene la destra avvicinandosi alle prime case di Mongrando.  Si tratta di via Villa Romana di Mongrando dove finisce la tappa.

Località: Mongrando, Borriana, Zubiena (Viverone, Serra e Bessa)

Mezzo di trasporto: A piedi

Lunghezza(km): 4.51

Dislivello in salita (metri): 80

Tempo di percorrenza: 1 ora

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